Het oude ommuurde fort ligt bovenop het hoogste punt van Ibiza-stad. Hier vind je een sfeervolle wirwar van geplaveide stegen die je eigenlijk alleen maar te voet bereikt. De oude stad, 'Dalt Vila', is hoofdzakelijk een woonwijk, maar als je het centrum wat beter verkent, ontdek je de culturele bezienswaardigheden in de nauwe stegen. Ook struin je over de beroemde Las Dalias Hippiemarkt. Martina, een van onze deskundige lokale gidsen, vertelt: "In 1985 bestond de markt uit slechts vijf kraampjes. In 2023, 38 jaar later, is de markt uitgebreid tot 250 kraampjes. Toch hangt hier nog steeds een typisch hippie sfeertje.”
Eerst wandel je door Dalt Vila, omgeven door monumentale verdedigingsmuren met zeven bastions die elk een uniek uitzicht bieden op de stad en de zee. Op het hoogste punt van Dalt Vila staat de 13e-eeuwse kathedraal van Santa Maria. Vanaf hier heb je een geweldig uitzicht over Ibiza-stad. Ben je dol op shoppen? Snuffel dan rond in de designerboetieks en luxe winkels van de moderne wijk Marina bij de jachthaven. Deze levendige en elegante wijk aan het water barst van de cafés, bars en restaurants.
Na een aantal uur in de oude stad ga je naar de beroemde hippiemarkt Las Dalias. De markt is legendarisch met een potpourri van ambachtslieden en artiesten die hun eigen handgemaakte spullen ontwerpen, maken en verkopen. Je vindt hier een fantastische verscheidenheid aan handwerk en modeartikelen - van kralen en armbanden tot originele schilderijen en lokale attracties. Moe van al dat gewandel? Boek dan een massage of strijk neer op een terras.
