Diep in het Andalusische binnenland vind je het oude Spanje op één landgoed: El Carrascal. Hier leven de bekende Torrestrella-vechtstieren en Andalusische paarden. Je loopt over het terrein en langs de paddocks. En komt alles te weten over het leven op deze plek.
In het hart van de provincie Cadiz ligt El Carrascal, het landgoed van de familie Domecq. Deze familie houdt zich al generaties bezig met fokkerij en de wereld van het stierenvechten. Bij aankomst loop je over het terrein. Je ziet de Torrestrella-stieren vrij in de velden, samen met de koeien en hun kalveren.
De volbloed Andalusische paarden trekken ook de aandacht. Voorafgaand aan de dressuurshow krijg je een kijkje achter de schermen in de stallen, de zadelkamer en de paddocks. Je ziet de paarden en hun veulens. En aan het einde van het bezoek drinken we samen een glas sherry van Bodegas Alvaro Domecq.
