De lokale partner haalt u vanmorgen op bij uw hotel om u naar de groothandelsmarkt voor fruit te brengen, waar de meest geprijsde schatten van de kust, hooglanden en jungle te vinden zijn. U kunt genieten van heerlijke en verfrissende vruchtensappen voordat u naar het historische centrum van Lima wordt gebracht, een werelderfgoedlocatie van UNESCO. U bezoekt het hoofdplein, het presidentiële paleis en andere monumentale gebouwen in de omgeving die nog steeds worden gebruikt.
Verder bezoekt u de kathedraal van Lima, de belangrijkste kerk van Peru, gebouwd tussen 1542 en 162. Vervolgens bezoekt u de taverne Cordano, waar u de beroemde pan con jamón del país (Peruaanse hamsandwich) proeft, en vervolgens gaat u naar het Aliaga-huis, een oud onderkoninklijk bouwwerk dat Francisco Pizarro aan een van zijn kapiteins (Jerónimo de Aliaga) gaf toen hij de stad stichtte. De bouw van dit huis begon in 1535. U wordt overgebracht naar een lokaal restaurant waar u kunt genieten van een "piqueo" van verschillende Peruaanse gerechten.
