Ontdek samen met een lokale gids het kleine vissersdorpje Mahebourg, de eerste hoofdstad van Mauritius. Dompel je volledig onder in het multiculturalisme en de bewogen geschiedenis van deze stad. Mahebourg is een prachtige smeltkroes van culturen en religies en tijdens deze wandeling kom je zelfs een moskee tegen.
Bezoek een Tamil-tempel, ook wel Kovil genoemd, en bewonder de verschillende kleurrijke elementen en beelden van deze heilige plek. Loop richting het Maritiem Museum en kom meer te weten over de geschiedenis van Mauritius, de zeeslagen, scheepswrakken en voorwerpen uit de zeeoorlogen. Bekijk de Notre Dame des Anges-kerk, een van de oudste kerken op het eiland.
Slenter door de straten van Mahebourg, bezoek de bruisende markten en laat je verleiden door het heerlijke straatvoedsel. Loop verder naar Biscuterie Rault voor een rondleiding door de fabriek en een proeverij van typische cassavekoekjes (biscuit manioc), die al 140 jaar volgens hetzelfde traditionele familierecept worden gemaakt.
Geniet van een lunch bij Falaise Rouge, een restaurant op een klif dat ‘farm-to-table'-gerechten serveert met veel ingrediënten vanaf de Ferney Agri-Hub en lokale producenten.
