Voor zo'n klein eiland, heeft Sal een hoop te bieden. Op deze dagtocht verken je met een gids bijna elke centimeter van het eiland. Zoals Kite Beach, Murdeira Bay, Buracona lagune, de zoutpannen van Pedra de Lume, Palmeira en Espargos. Maria, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "De zoutpannen bij Pedra de Lume zijn heel toevallig ontstaan. De verdampingsvijvers liggen in de krater van een uitgedoofde vulkaan die altijd een toevoer van zeewater heeft gehad omdat de bodem van de krater onder de zeespiegel ligt”.
Je begint met een bezoek aan het wereldberoemde Kite Beach. Dit strand is favoriet bij kitesurfers die met hun zeilen de horizon kleuren – vandaar deze naam. Verder langs de kust kom je uit bij Murdeira Bay, een baai met een gelijknamig dorp in het hart van het rotsachtige natuurreservaat. Dan ga je naar Palmeira. De straten van dit dorp zijn bezaaid met palmen en vrolijk gekleurde muurschilderingen. En je trekt vervolgens naar het noorden, naar het 'blauwe oog' van de lagune van Buracona en de fata morgana's van Terra Boa.
Na de lunch in een familierestaurant waar lokale specialiteiten op het menu staan, verken je Espargos, de hoofdstad van het eiland. De straten barsten van de kleurrijke straatkunst die aspecten van de lokale cultuur en samenleving weergeeft. Van hieruit ga je naar het oosten, naar de zoutvlakte Pedra de Lume, het Kaapverdische antwoord op de Dode Zee. Tot slot bezoek je de fleurige botanische tuinen van Viveiros en nip je voldaan van een cocktail in de Ponta Preta Beach club. Een geweldige dag waarop je landschappen, flora & fauna, dorpen en gastronomie combineert.
