Ontdek de geheimen van het maken van ramen op topniveau in het vlaggenschiprestaurant van Musoshin in Kyoto. Musoshin is een internationaal gerenommeerd ramenrestaurant met drie vestigingen in Kyoto en een door Michelin erkende vestiging in Toronto, Canada.

Leer hoe je een professionele ramenmachine gebruikt om deeg te maken, het uit te rollen en noedels te snijden voor de perfecte bite. Maak gebruik van goede, ouderwetse traditionele kennis en de beste ingrediënten om samen met de experts ramennoedels te maken. Zodra je je noedels hebt gemaakt, leer je de geheimen van hun rijke bouillon kennen, voordat je een kom proeft die is bereid door de allerbesten. Word een echte ramen-expert en geniet van een van de beste en beroemdste gerechten van Japan.

Highlights

Tijdens deze tour maak je kennis met de verfijnde kunst van het ramen maken in een toonaangevend noedelrestaurant in Kyoto
Je krijgt de kans om zelf aan de slag te gaan met een professionele noedelmachine en deeg om te toveren tot stevige noedels
Door je te verdiepen in de geheimen van de rijke bouillon krijg je meer inzicht in dit bijzondere gerecht
Het is een kans om een kom ramen te proeven die door deskundige chef-koks zelf is bereid
Deze ervaring zal niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook je culinaire kennis verrijken, waardoor je een echte ramenkenner wordt

Goed om te weten

Toegankelijkheid:

Deze activiteit is toegankelijk voor kinderwagens en rolstoelen

Goed om van tevoren te weten:

Dit is een ervaring in kleine groepen, beperkt tot 6 deelnemers
De noedels zijn gemaakt vanaf tarwemeel
Er zijn veganistische, vegetarische en pescatarische opties beschikbaar voor de proeverij. Beantwoord de vraag bij het afrekenen om de lokale partner op de hoogte te stellen van uw dieetwensen
De minimumleeftijd om deel te nemen aan de kookles is 3 jaar, maar ouders mogen baby's meenemen zonder extra kosten. Zij kunnen wachten in de Japanse stijlkamer van de werkplaats

Annuleringsbeleid

Je ontvangt 100% restitutie als je tot 48 uur voor aanvang van de activiteit annuleert.

Inbegrepen

Eten en drinken
Alle benodigde uitrusting
Kookworkshop

Niet inbegrepen

vervoer

Boekingskosten

Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.

Locatie

558-2 Komatsucho, wijk Higashiyama, Kyoto, 605-0811, Japan

Verzamelpunt:

De kooklocatie bevindt zich in Musoshin Gion, in het centrum van Kyoto, op 5 minuten lopen vanaf het station Kyoto-Kawaramachi. De Google Maps-link naar het ontmoetingspunt ontvangt u bij het boeken. Zorg dat u ten minste 10 minuten voor aanvang van de ervaring op het ontmoetingspunt aanwezig bent.