Wat anderen zeggen over deze activiteit
0%
0%
0%
0%
0%
+ 11
+ 9
Excursies & Dagtrips
Eten & Drinken
Culinair
Parmezaanse kaasfabriek Tour en proeverij
Gratis annuleren
Locatie: Reggio Emilia
Geldigheid: Flexibel
Taal: Engels, Italiaans
Beschikbaarheid: Zie kalender voor details
Mobiele voucher wordt geaccepteerd
Instant confirmation
Met maaltijd
Highlights
Beschrijving
Parmezaanse kaasfabriek Tour en proeverij
Trek een laboratoriumjas aan en maak je klaar om een Parmezaanse kaasfabriek te bezoeken! Ontdek de productiegeheimen, kijk waar de koeien worden gefokt en wees getuige van het kaasbereidingsproces.
- Het ontbijt wordt geserveerd bij aankomst, gevolgd door een proeverij van Parmezaanse kaas en lokale producten aan het einde
- Een glas rode Lambrusco-wijn is inbegrepen
- Geschikt voor 1 tot 4 personen
Over je gastheer, claudio: "Mijn grootvader was een producent van Parmigiano Reggiano en als kind had ik de kans om alle geheimen van deze prachtige kaas van hem te leren! Samen zullen we de plaatsen van mijn jeugd bezoeken, waar mijn oom nog steeds produceert dit soort kaas met dezelfde zorg en passie! "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
PROEVENDE
Parmigiano Reggiano
Proevende kaas van 3 verschillende rijptijden 12/24/30 maanden
Salami
Proeverij van typische lokale salami Reggiano en Mortadella Bolognese
Balsamico azijn
Proeverij van oude traditionele balsamico azijn
Ciccioli
Proeverij van typische Ciccioli Reggiani
Wijn
Proeverij van een glas rode Lambrusco-wijn Doc
Bezoek kaasfabriek
Tourbezoek van een zuivelbedrijf
We gaan de kaasfabriek binnen tijdens de melkverwerking en we zijn getuige in het koken en het maken van kaaswielen. We zullen dan het proces van zouten en rijpen zien om de enorme "caveau" binnen te gaan, waar duizenden kaaswielen worden bewaakt en in lange rijen worden gelegd in de stille rijpingskamers en waar de geur van kaas zo lekker ruikt
Visboerderij
Bezoek aan een koeienstal
We zullen zien waar de dieren worden gefokt en waar de melk schimmel is, en we zullen de pasgeboren kalveren kunnen strelen
Ontbijt
Typisch Reggiana-ontbijt
Met koffie of cappuccino en croissant of de typische lokale taart "Erbazzone Reggiano" gemaakt van groenten en Parmigiano.
Laboratoriumjas en een pet
Laboratoriumjas en een pet
Laboratoriumjas en een pet
voor de toegang tot het productiegebied
Lees meer
Goed om te weten
Lees meer
Annuleringsbeleid
Je ontvangt 100% restitutie als je tot 2 dagen voor aanvang van de activiteit annuleert.
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Locatie
Leverancier
Eatwith
Hulp nodig?
Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.
Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET
Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)
Dit vind je misschien ook leuk
Excursies & Dagtrips
Parmezaanse kaasfabriek Tour en proeverij
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it
Organisatie 
Wij raden aan
Hulp
