myTUI

We hebben deze activiteit automatisch vertaald met Google Translate. De originele versie in het Engels bekijken

Startpagina

Italië

Activiteiten in L'Aquila

Kookles "La polenta rognosa" in Pettorano sul Gizio

Activiteiten

Indoor activiteiten

Workshops & Cursussen

Excursies & Dagtrips

Eten & Drinken

Culinair

Kookles "La polenta rognosa" in Pettorano sul Gizio

Gratis annuleren

Locatie: L'Aquila

Duur: tot 3 uur

Taal: Engels, Frans, Duits, Russisch

Beschikbaarheid: Zie kalender

Mobiele voucher wordt geaccepteerd

Instant confirmation

Kleine groep

Lunch

Highlights

Leer hoe u traditionele "polenta rognosa" kunt bereiden
Combineer traditionele technieken en moderne recepten
Geniet van een lunch inclusief de polenta die je hebt bereid

Beschrijving

Leer hoe u een typisch polentagerecht kunt bereiden en ontdek hoe u traditionele technieken kunt combineren met moderne recepten. Creëer authentieke en gezonde gerechten die zowel vleesliefhebbers als vegetariërs tevreden zullen stellen. Je kookles vindt plaats op de binnenplaats van een nobel paleis, in het hart van de stad. Binnen krijgt u de kans om een echte 1600-wijnpers te bewonderen.

De polenta van Pettorano is een uniek gerecht in het panorama van de Abruzzo-keuken. Het is gemaakt van maïzena en volgens een traditioneel proces: met behulp van een houten stokje wordt de polenta anderhalf uur in een koperen pot geroerd tot hij een stevige consistentie heeft bereikt. Het wordt in plakjes gesneden en overgoten met een witte saus genaamd "rognoso", gemaakt van pecorino kaas en gebakken spek.

Lees meer

Inbegrepen

Welkom aperitief

Kookles

Lunch inclusief de polenta die tijdens de les wordt bereid

Annuleringsbeleid

Je ontvangt 100% restitutie als je tot 24 uur voor aanvang van de activiteit annuleert.

Boekingskosten

Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.

Locatie

Piazza Rosario Zamelli, Pettorano sul Gizio 67034, Italië

Verzamelpunt:

Pettorano Piazza

Leverancier

Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo

Wat anderen zeggen over deze activiteit

Hulp nodig?

Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.

Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET

Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)