Wat anderen zeggen over deze activiteit
0%
0%
0%
0%
0%
+ 18
+ 16
Excursies & Dagtrips
Eten & Drinken
Proeverijen
Culinair
Ervaring met het maken van wijn en een gastronomisch diner in een Toscaanse wijnmakerijboetiek
Gratis annuleren
Locatie: Florence
Duur: 5 uur
Taal: Engels
Mobiele voucher wordt geaccepteerd
Instant confirmation
Kleine groep
Transport inbegrepen
Dinee
Highlights
- Neem deel aan een ongelooflijke hands-on activiteit die je in een echte wijnmaker zal veranderen
- Geniet van een ontspannen pauze van de chaos van de stad op het prachtige Toscaanse platteland
- Proef lokale gastronomische producten en leer meer over de productie van wijn en olie
Beschrijving
Wijn en olijfolie zijn de twee koningen van de Toscaanse eet- en wijncultuur. Er is geen Toscaans recept dat geen olijfolie bevat bij de bereiding en er is geen sprake van een specifieke wijn om mee te combineren. Dankzij deze fijne ervaring krijgt u de kans om alle geheimen van de productie van wijn en olijfolie te ontdekken terwijl u dineert en een wijnmakerijboetiek bezoekt in de wijnstreek Chianti.
Na een korte rit met een busje bereikt u de groene en prachtige glooiende heuvels van de Chianti-wijnstreek op het Toscaanse platteland. Prachtige landschappen van wijngaarden en olijfboomgaarden zullen je omringen als je de wijnmakerij op de top van een heuvel nadert. Eenmaal daar zal een wijnexpert u verwelkomen en u meenemen voor een bezoek aan de oude kelder, die nog steeds wordt gebruikt voor de wijnproductie. De sommelier legt de verfijnde technieken van het wijnmaken uit en leert je de verschillende geuren en smaken te onderscheiden die elke wijn kenmerken.
Geniet vervolgens van een speciale wijnbereidingservaring, een leuke en leerzame activiteit die u zal laten begrijpen hoe verschillende soorten pure wijnen (van Sangiovese, Canaiolo-druiven enz.) Worden gemengd om complexe wijnen te verkrijgen, elk met een eigenaardig boeket van geuren en smaken. Na de demonstratie verander je in een oenoloog en creëer je je eigen wijnmix.
Je krijgt dan een diner geserveerd terwijl je de basis leert van het combineren van verschillende wijnen met specifieke gerechten. U zult genieten van vier verschillende wijnen, waaronder Chianti en Supertuscan van het landgoed, plus een zoete typische dessertwijn. Je proeft ook de beste olijfolie van de regio met typisch ongezouten Toscaans brood.
Het gastronomische menu kan variëren naargelang het seizoen, maar een voorbeeld zou kunnen zijn: lokale vleeswaren (vleeswaren zoals typische prosciutto, Toscaanse ham en salami) en een kaasselectie gecombineerd met verschillende soorten jam en balsamicoazijn; een pastagerecht als voorgerecht en een traditioneel vleesgerecht als hoofdgerecht. Een Toscaans dessert wordt vervolgens geserveerd met lokale zoete wijn.
Lees meer
Goed om te weten
- Informeer de lokale operator over eventuele voedselintolerantie of allergie. Vegetariërs zijn van harte welkom, want er worden vegetarische recepten bereid. U vindt de contactgegevens op de voucher na het boeken
- Houd er rekening mee dat de Italiaanse wet de verkoop van alcoholische dranken aan tieners onder de 18 jaar niet toestaat
Lees meer
Inbegrepen
Retourvervoer van Florence naar de wijnmakerij
Rondleiding door de wijnkelders
Wijnmaken: maak je eigen persoonlijke wijnmix!
Proeverij van 5 Toscaanse wijnen (inclusief zoete wijn)
Typisch gastronomisch diner
Proeverij van Toscaanse olijfolie
Gratis abonnement op onze Food & Wine Club (waarde 25 €), om online toegang te krijgen tot speciale kortingen op wijn en typische producten
Annuleringsbeleid
Je ontvangt 100% restitutie als je tot 24 uur voor aanvang van de activiteit annuleert.
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Locatie
Leverancier
TOWNS OF ITALY
Hulp nodig?
Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.
Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET
Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)
Dit vind je misschien ook leuk
Excursies & Dagtrips
Nat Geo Day Tour: De geheimen van Toscaanse olijfolie
Toscaanse olijfolie staat bekend om zijn uitzonderlijk hoge kwaliteit en smaak. De karakteristieke grasachtige en fruitige smaak ontstaat doordat de olijven geperst worden wanneer ze nog groen zijn - voordat ze helemaal rijp zijn.Op deze tour ontdek je alle geheimen van het 'groene goud' van Toscane in Villa Campestri, een Renaissance landgoed in de Mugello met een uitgestrekt terrein en een prachtig uitzicht op het Toscaanse platteland. Het landgoed produceert niet alleen de beste olijfolie, het is ook 's werelds eerste Olijfolie Resort. Bij de eeuwenoude ingang van de Villa word je exclusief verwelkomd door de eigenaresse, Gemma Pasquali. Zij is agronoom en gediplomeerd Nationaal Olijfolieproever. Eerst wandel je naar de 13e-eeuwse waterput, waar je gastvrouw je alles vertelt over de rijke geschiedenis van de villa. Vervolgens krijg je uitleg over de werking van de gepatenteerde OliveToLive technologie, die wereldwijd in toprestaurants wordt gebruikt. Deze technologie is cruciaal voor het behoud van de unieke eigenschappen van olijfolie in de loop der tijd. Dan ga je verder naar de olijfoliemolen, waar Gemma de evolutie van de oliewinning uitlegt. Daarna keer je terug naar de villa, waar je via eeuwenoude stenen trappen afdaalt naar de Oleoteca - een historische ruimte gewijd aan olijfolieproeverijen.Tijdens de sessie zie je hoe je de kwaliteiten van Toscaanse olijfolie herkent en waardeert. Na afloop smul je van klassieke Italiaanse producten tijdens een picknick lunch op het prachtige terrein van de villa. En je wandelt naar de olijfgaarden waar de olie die je net hebt geproefd ontstaan is.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en
Excursies & Dagtrips
Nat Geo Day Tour: Regeneratieve landbouw bij Fattoria Triboli
Regeneratieve biologische landbouw is ontwikkeld om natuurlijke hulpbronnen te verbeteren in plaats van ze alleen maar in stand te houden. Als er geen drastische veranderingen worden doorgevoerd in de manier waarop we de bodem gebruiken om gewassen te verbouwen, kan dat tegen het einde van deze eeuw tot een ramp leiden. Het team van Fattoria Triboli beseft dat het nu tijd is voor verandering. Ze omarmen regeneratieve biologische landbouwmethoden die de vruchtbaarheid en veerkracht van de bodem vergroten, het ecosysteem versterken en tegelijkertijd duurzame producten voortbrengen. Op het idyllische Toscaanse platteland ligt Fattoria Triboli, een 19e-eeuwse villa gebouwd door een van de grote architecten van Florence, Poggi. Met zijn groene luiken en terracotta dakpannen die typisch zijn voor de regio, is het een sfeervolle en pittoreske plek. Je tour begint met een inleiding over de boerderij, de geschiedenis en de filosofie achter het huidige bedrijf. Dan wandel je samen met je gids, die is getraind door National Geographic, over een pad door de bossen en olijfgaarden om zelf te zien hoe duurzame landbouw werkt. Je ontdekt welke rol de samenstelling van de bodem heeft bij het vormen van de bosflora. Ook krijg je de kans om verse eieren te rapen en, afhankelijk van het seizoen, mee te helpen met andere landbouwactiviteiten. Je sluit de tour af met een olijfolieproeverij gevolgd door een lichte lunch bereid met lokale producten. Om dan terug te keren naar Florence. In een wereld waar klimaatverandering vergaande gevolgen heeft, biedt deze tour een blik in de toekomst van de landbouw. Je ontdekt hoe deze blauwdruk voor verbeterde bodemvruchtbaarheid en veerkracht van ecosystemen kan worden bereikt.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en
Attracties en rondleidingen
Galleria degli Uffizi skip-the-line tour met een lokale gids
Ontdek de Galleria degli Uffizi met skip-the-line tickets en een deskundige gids. Boek nu voor een geweldige rondleiding in een kleine groep.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it
Attracties en rondleidingen
Galleria dell'Accademia kleine groepstour met een lokale gids
Sla de rij over en bezoek de Galleria dell'Accademia in Florence in kleine groep. Ontdek Michelangelo's grootste meesterwerken zoals de David met een lokale gids.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it
Uffizi en Galleria dell'Accademia kleine groepstour met een lokale gids
Boek deze kleine groepstour en bezoek de Uffizi en Accademia in Florence met een gids. Sla de rij over om meesterwerken van Botticelli en Michelangelo's David te bekijken.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it
Activiteiten
Dagtrip naar de Cinque Terre vanuit Florence met optionele lunch
Verken de pittoreske dorpen van Nationaal Park Cinque Terre per trein en per boot. Zie Manarola, Vernazza, Monterosso, Riomaggiore.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it, fr, es, de, +1 pt
Activiteiten
Chianti experience met wijnproeverijen en bezoek aan een mooi dorp
Boek je Chianti-experience vanuit Florence. Bezoek een mooi dorpje en geniet van twee proeverijen van wijnen en typische producten.
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, es
Attracties en rondleidingen
Kathedraal van Florence flash tour
Boek nu je flash tour door de Duomo van Florence en bezoek deze indrukwekkende kathedraal samen met een deskundige gids!
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en, it
Attracties en rondleidingen
Skip-the-line tickets voor de Galleria degli Uffizi
Boek hier nu je skip-the-line tickets voor een van 's werelds beroemdste musea, de Galleria degli Uffizi, zodat je geen uren tijd verspilt in de rij!
Flexibel
Beschikbaar in:
en, it, fr, es, de
Instant Confirmation
Activiteiten
Wandeltocht door Florence in de voetsporen van de Medici
Geniet van een wandeltocht door Florence, leer meer over de ontwikkeling van de stad door de tijd en over het belang van de Medici-familie!
Gratis annuleren
Beschikbaar in:
en
Organisatie 
Wij raden aan
Hulp
