Ontdek de wereld vanaf extra olijfolie vanaf eerste persing buiten de Etna. Je wordt begeleid door een technische proeverij die geuren, aroma's en eeuwenoude tradities onthult. Deze ervaring is op maat gemaakt voor degenen die echte kwaliteit willen onderscheiden en een intiem begrip willen krijgen vanaf de inspanningen vanaf kleine lokale producenten.
Je proeft vier verschillende extra vierge oliën, elk afkomstig vanaf inheemse cultivars die bloeien op de hellingen vanaf de Etna. De mineraalrijke bodem vanaf de vulkaan geeft deze oliën hun eigen sensorische kenmerken. Een deskundige gids leidt je door een uitgebreide visuele, olfactorische en smaakanalyse, onthult de geheimen vanaf de productie en hoe je superieure olie kunt onderscheiden. Om je waardering voor elke smaaknuance te vergroten, worden brood en crostini bij de proeverij geserveerd.
Of je nu een liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig, deze ervaring biedt een authentieke reis door mediterrane smaken, groene natuur en diepgewortelde tradities. Het gaat niet alleen om het proeven vanaf olijfolie, maar ook om het ervaren vanaf de cultuur en traditie rond de productie ervan.
