Bezoek de historische kelders van Boizel aan de Avenue de Champagne, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan, en ontdek de verschillende fasen van het champagneproductieproces.
Verken de ondergrondse kelders, waaronder de familietreasure met flessen die dateren vanaf 1834. Bekijk de roestvrijstalen vaten en de eikenhouten vaten die worden gebruikt om de allerbeste champagnes te maken.
Tijdens de rondleiding door het domein leert u meer over de geschiedenis en het vakmanschap dat sinds de oprichting van het huis in 1834 van generatie op generatie is doorgegeven, en proeft u tot slot twee prestigieuze vintage champagnes: Joyau 2012 en Joyau Rosé 2012.
