Dit bezoekpakket biedt de kans om te dineren in het Ice Restaurant, een absolute must als je in Rovaniemi bent. Dit is het enige echte ijsrestaurant in Rovaniemi, volledig gebouwd vanaf sneeuw en ijs!
Geniet vanaf transfers en een ongeëvenaarde dinerervaring, omringd door een prachtig ijsdecor dat je stoutste dromen overtreft. Deze ervaring is perfect voor avonturiers, fijnproevers en culturele ontdekkingsreizigers die op zoek zijn naar een unieke Arctische ervaring - perfect voor gedenkwaardige feestjes en verbluffende fotomomenten.
Begin met een rondleiding door het Arctic SnowHotel voordat je naar het adembenemende Ice Restaurant gaat voor een buitengewoon diner. Je verkent de prachtige structuren eerst met een gids en hoort hoe alle magie gebeurt wanneer het Ice Restaurant elk jaar opnieuw wordt opgebouwd.
Menu Ice Restaurant :
Voorgerecht:
- Romige pastinaaksoep, crème vanaf geitenkaas en geroosterde sesamzaadjes
Hoofdgerecht (je kunt er een kiezen):
- Overheerlijke geroosterde eland, wortelpuree, zwarte pepersaus en seizoensgroenten
- Gestoofde Arctische zalm, bloemkoolpuree, rivierkreeftjessaus en seizoensgroenten
- Kipfilet gekruid met peper, gegrilde tomaat, citroen-rode wijnsaus en seizoensgroenten
- Falafelpaté, kikkererwtenpuree, groenten en amandelsaus (veganistisch)
Dessert
- Aardbei-chocoladebavarois, vanillecrème en aardbeienmuesli
Het optionele kindermenu voor Ice Restaurant bevat hetzelfde voor- en nagerecht, maar als je het hoofdgerecht wilt veranderen, kun je ook kiezen voor pasta Bolognese.
