Dompel jezelf onder in de ‘Koffieas' van Colombia tijdens deze privé-excursie van een halve dag naar een koffieplantage in Santa Rosa de Cabal. Vanaf je hotel in Pereira word je door een lokale expert wegwijs gemaakt in de wereld van speciality-koffie.
Je maakt een wandeling door de koffieplantages en leert over elke fase van het productieproces, vanaf de teelt en het selectief met de hand plukken tot het ontpulpen en verwerken. Onderweg krijg je inzicht in het werk en de expertise achter een van de meest bekende producten van Colombia.
Tijdens het bezoek neemt u deel aan een praktische brandervaring, waarbij u gebruikmaakt van een houtgestookte kachel in de keuken van een rustieke boerderij. Vervolgens proeft u vers gezette specialiteitskoffie en leert u hoe verschillende aroma's en smaken zich tijdens het brandproces ontwikkelen.
De tour omvat ook stops bij uitkijkpunten die zijn gebouwd met traditionele guadua-bamboe, waar je onder het genot van een kopje koffie kunt genieten van een panoramisch uitzicht op de omliggende bergen en het koffieteeltlandschap. Je hoort ook over droogtechnieken en het maalproces, voordat je de tour afsluit in het hoofdgebouw met een verfrissend glas koffielimonade.
Aan het einde van de tour kun je met een privétransfer terugkeren naar je hotel of je plannen in de regio voortzetten.
