Ontdek de smaken en tradities van Cali tijdens een begeleide wandeling vanaf het Alameda-park naar de Alameda-markt. Slenter door de wijk en proef zelfgemaakte lokale specialiteiten zoals champús en cucas, bereid door lokale caleñas, terwijl je meer te weten komt over de sterke culinaire identiteit van de stad.
Op de Alameda-markt dompel je je onder in het dagelijkse lokale leven terwijl je een van de meest bruisende handelscentra van de stad verkent. De markt biedt een mix van verse producten, handwerk, kleding en huishoudelijke artikelen, en geeft een fascinerend inzicht in de cultuur en tradities van de regio. Onderweg proef je traditionele gerechten uit de Pacifische keuken en geniet je van een glas viche, een beroemde lokale alcoholische drank.
Deze ervaring belicht de smaken, kleuren en texturen die kenmerkend zijn voor de regionale gastronomie en onthult de culturele invloeden, sociale tradities en ecologische verbanden die het unieke culinaire erfgoed van Cali vormgeven.
