Taganana, uno dei primi insediamenti spagnoli di Tenerife, è anche uno dei villaggi più remoti dell'isola. In questo viaggio, è solo una delle tre località ricche di paesaggi che visiterete, insieme a Candelaria e all'Anaga Country Park. Jonay, una delle nostre esperte guide locali, dice: "Il Parco di Anaga è unico ed è stato inserito dall'UNESCO nella lista delle Riserve della Biosfera. Ospita una delle ultime foreste primordiali di alloro del mondo. Questa foresta mistica, conosciuta come Laurisilva, è caratterizzata da antichi alberi di alloro, felci, muschi e altre specie vegetali endemiche.'
In gruppi massimi di soli 30 passeggeri per viaggio, viaggerete in una flotta di minibus per scoprire la Tenerife nascosta in grande stile. Fino agli anni '60, il villaggio di pescatori di Taganana, dove le case di canna da zucchero scendono a cascata verso l'oceano, era accessibile solo a piedi o in barca. Oggi, una tortuosa strada costiera lo collega al resto dell'isola. Poi ci dirigeremo a Candelaria, il centro religioso di Tenerife - la sua basilica sul lungomare può ospitare 5.000 fedeli - per una visita turistica.
Continueremo a risalire la strada costiera verso il villaggio imbiancato di Taganana e un pranzo a base di specialità regionali in un autentico ristorante tradizionale. Nel pomeriggio, attraverserete le montagne per raggiungere il Parco Nazionale di Anaga, con le sue profonde gole e le sue foreste, un paesaggio rimasto quasi immutato dall'Età del Ferro. Jonay aggiunge: "Le antiche foreste di Anaga sono un rifugio per flora e fauna rare, come il fringuello blu di Tenerife e il piccione di Bolle. Ci sono diverse specie uniche dell'isola.
