Immergetevi nell'autentica essenza di Madrid con un tour di tapas e vino che unisce storia, gusto ed esclusività. La vostra avventura gastronomica inizia in Piazza San Miguel e vi condurrà attraverso i rinomati locali di tapas delle vie La Latina, Cava Baja e Cuchilleros. Alla prima sosta, assaggerete i funghi tradizionali, abbinati al chorizo asturiano cotto a fuoco lento nel sidro o, per i vegetariani, ai peperoni Padrón. Il tutto viene servito con vino, birra o bevande analcoliche a scelta.
Godetevi una passeggiata guidata nel centro storico di Madrid de los Austrias, passando per punti di riferimento come il Mercado de San Miguel, la Plaza Mayor, il famoso ristorante Botín, la Puerta Cerrada e la via Huertas. Poi, a pochi passi dalla vivace via Huertas, vi troverete in un'accogliente "Casa de Comidas", un bar tradizionale ristrutturato. Qui potrete assaggiare le tenere guance di maiale iberico ("Carrilleras") accompagnate da un cremoso purè di patate e da un bicchiere di vino rosso.
In seguito, fate una piacevole passeggiata nella vivace Plaza de Santa Ana, passando davanti allo storico Teatro Español, per immergervi nell'atmosfera di una delle zone più animate di Madrid. La tappa successiva è il classico Gambas al Ajillo - gamberi sfrigolanti con aglio serviti in un piatto di terracotta.
Per concludere questo viaggio culinario, perché non salire su una terrazza panoramica con vista su Madrid? Con un bicchiere di cava frizzante in mano, brindate a una serata indimenticabile e scambiate racconti con i vostri compagni di viaggio.
