Arrivare nella città portuale di Essaouira è come fare un respiro profondo in riva all'Atlantico. All'interno delle sue mura di pietra, la vita scorre ad un ritmo calmo e rilassato. Si sentono i gabbiani sopra di noi, si vedono le barche da pesca muoversi dolcemente nel porto e si ascoltano gli artigiani che lavorano dietro le porte di legno. Come ama dire la guida locale Youssef, "Essaouira ha un ritmo tutto suo: quando lo senti, rallenti senza nemmeno accorgertene". Questo è un luogo plasmato dal mare, dal commercio e dalla creatività, dove è facile perdere la cognizione del tempo girovagando per strade che sono cambiate a malapena da decenni.
Con la vostra guida locale, imparerete a conoscere la città al di là delle prime impressioni. Visiterete il porto trafficato, il mercato municipale, il quartiere dei gioiellieri e il centro artigianale: ogni luogo vi aiuterà a capire una parte diversa del background di Essaouira. La vostra guida vi darà ulteriori informazioni lungo il percorso, facendovi conoscere il passato e il presente della medina.
Dopo il pranzo in un ristorante di pesce nella medina, il pomeriggio è a vostra disposizione. Potrete curiosare in piccole gallerie d'arte, osservare gli artigiani che intagliano il legno di thuya locale o fermarvi a bevande un bicchiere di tè alla menta in una cooperativa di argan, dove imparerete come si produce l'olio e come la vostra visita sostiene le donne locali e le loro famiglie. Quando partirete, Essaouira non vi sembrerà solo una destinazione vista, ma un luogo in cui avete davvero trascorso del tempo.
