Scoprite la cucina marocchina aprendo la pesante porta in legno intagliato, dove sarete accolti in un tranquillo patio ornato da antiche piastrelle zellige e fontane rilassanti. Che si tratti di una cena romantica o di un ricevimento, l'atmosfera è in grado di esaltare la vostra esperienza.
Sono disponibili due opzioni per il vostro piacere culinario. (Opzione 1) comprende un antipasto a scelta tra insalata dello chef, insalata marocchina o insalata Dada con zaalouk, taktouka e carote marinate. Per il piatto principale, scegliete tra pollo ai limoni, carne alle prugne, rfissa, tajine di carne macinata, tajine di verdure o seffa medfouna. Per accompagnare il pasto, vengono forniti acqua minerale e gassata, tè e pasticcini marocchini. (L'opzione 2) prevede come piatto forte la Pastilla di pollo, con una scelta di antipasti e accompagnamenti simile a quella della prima opzione.
- Opzione 1: Selezione di antipasti, selezione di piatti principali, serviti con acqua minerale e frizzante, tè e pasticcini marocchini.
- Opzione 1: Selezione di antipasti e una pastilla di pollo, Selezione di piatti principali, serviti con acqua minerale e gassata, tè, pasticcini marocchini.
Il menu offre una celebrazione di ricette antiche, dalle tagine cotte a fuoco lento alle pastille croccanti dai sapori dolci e salati. Si può anche scegliere tra piatti tradizionali come il couscous, servito secondo una tradizione secolare. Il servizio attento è spesso accompagnato dal suono rilassante della musica tradizionale o dal suono di un liuto, per immergersi nell'essenza stessa dell'ospitalità marocchina.
