Corso di cucina tradizionale siciliana da Cefalù

Visita di Castelbuono e cena siciliana sulle Madonie

Scambiate la vivace scena balneare di Cefalù con i semplici piaceri delle città collinari e delle tenute agricole delle Madonie. Le spiagge e la costa si confondono con gli uliveti e le valli rurali mentre l'autobus compie il viaggio panoramico verso Castelbuono nel tardo pomeriggio. Mirco, un'esperta guida locale, spiega il significato della città: "Castelbuono è sempre stato un crocevia tra la montagna e il mare, ed è per questo che vedrete così tanti strati qui, dalle mura normanne alle chiese barocche, il tutto avvolto in una città viva".Avrete circa un'ora e mezza di tempo per girovagare tra le strette vie di pietra, dove ogni arco incornicia un'altra vista impressionante di questa città medievale. Tra i palazzi e le chiese storiche, però, il fiore all'occhiello di Castelbuono è la fortezza del XIV secolo, il Castello dei Ventimiglia. Oggi è aperto come museo, quindi, oltre ad apprezzare il ritmo lento della città e magari a prendere un gelato, si può dare un'occhiata alle mostre di tesori antichi e alla collezione d'arte contemporanea del castello. Mirco aggiunge: "La famiglia Ventimiglia costruì questo castello per controllare i percorsi di montagna. Oggi racconta una storia molto diversa, dall'archeologia antica ai moderni artisti siciliani".In serata, vi recherete alla Tenuta Luogo Marcese, un'azienda agricola rurale in stile agrituristico. Sedetevi sulla terrazza in cotto e gustate una rilassante cena di tre portate a base di piatti siciliani di stagione, tutti preparati con ingredienti locali. Il meglio è che la cena è accompagnata dalla vista del sole che tramonta sulle colline delle Madonie.

Tour e degustazione delle cantine dell'Etna

Scoprirete i sottili strati dei sapori della Sicilia con questa rilassante esperienza di degustazione di vini sulle pendici panoramiche dell'Etna, il vulcano più attivo d'Europa. La guida esperta, Mirco, spiega: "Sull'Etna, diverse colate laviche si trovano l'una accanto all'altra, quindi il terreno, o terroir come viene chiamato, può cambiare a distanze molto brevi, e questo si manifesta nel vino. Ecco perché la degustazione qui non è una questione di etichette, ma di stare sulla terra, sentire il vulcano sotto i piedi e riconoscerlo in ogni sorso".Mentre le vedute del mare svaniscono nello specchietto retrovisore, vengono sostituite da infiniti filari di viti che tappezzano la campagna e si arrampicano sulle colline. Nel cuore della regione vinicola vulcanica della Sicilia, visiterete un'azienda vinicola, nota come cantina, dove le tradizioni secolari non solo sono rispettate, ma sono ancora in azione. La vostra guida esperta vi condurrà attraverso la cantina, insegnandovi la storia, i terreni vulcanici e le tecniche di vinificazione tradizionali che conferiscono ai vini dell'Etna la loro caratteristica freschezza, mineralità e aromaticità.Poi arriva la parte migliore, la degustazione. Con il vulcano a fare da sfondo al paesaggio ondulato, vi verranno serviti quattro vini locali di alta qualità da degustare. Questi sono abbinati a formaggi locali, salumi e olive, per un assaggio davvero autentico della Sicilia. L'atmosfera rilassata e l'ospitalità calorosa, sia che scegliate la visita mattutina che quella pomeridiana, vi regaleranno un momento da ricordare anche dopo aver finito l'ultimo bicchiere.

Visita guidata alla resistenza mafiosa di Corleone con pranzo

Corleone era un tempo una città tristemente nota per i suoi legami con la mafia, ma oggi è un faro di resistenza e giustizia. Il viaggio panoramico attraverso le montagne getta le basi per una giornata illuminante. Vincenzo, una delle nostre esperte guide locali, dice: "Questo tour affascinante e penetrante è stato progettato per educare e sfatare la rappresentazione glamour di Hollywood della vita mafiosa, offrendo invece uno sguardo genuino sulla coraggiosa lotta contro la criminalità organizzata. È un tour importante per la nostra città".La prima tappa è la Casa Museo del Padrino, un'imponente residenza del XIX secolo che vi porterà in un viaggio nel tempo, esplorando la nascita del movimento mafioso e antimafioso. Poi, approfondite questa storia complessa al Museo Antimafia CIDMA, che ospita un'ampia collezione di documenti e reperti che raccontano il passato oscuro e la coraggiosa resistenza contro la mafia.Dopo un tour a piedi delle strade storiche di Corleone, sarete accompagnati in un ristorante locale vicino al Palazzo Reale di Ficuzza per un classico pranzo italiano, circondato da bellezze naturali. Infine, sedetevi e rilassatevi durante il viaggio di ritorno a Cefalù, portando con voi una comprensione più profonda della trasformazione di Corleone da roccaforte della mafia a luogo che la popolazione locale è orgogliosa di chiamare casa, un luogo con un futuro libero dalle grinfie della criminalità organizzata.

Tour della Sicilia con mercato di Randazzo e degustazione di vini sull'Etna

Visita guidata di un'intera giornata a Siracusa

Il passato rivive a Siracusa, una città ricca di patrimonio classico e di architettura barocca siciliana. Visiterete il teatro greco, vi addentrerete nell'Orecchio di Dionisio ed esplorerete l'isola di Ortigia, cuore della città vecchia e sede di gioielli barocchi come la cattedrale.

Tour di degustazione dell'Etna in 4x4 con pranzo locale

Tour a piedi di Palermo e visita del Duomo di Monreale in Sicilia

Escursione di un'intera giornata a Randazzo e alle Gole dell'Alcantara da Taormina

Questo tour siciliano di un'intera giornata inizia a Randazzo, una città medievale sulle pendici settentrionali dell'Etna. Dopo una passeggiata guidata e un po' di tempo libero per passeggiare tra le sue strade in pietra lavica, le chiese e i negozi, vi dirigerete verso le Gole dell'Alcantara. Formate da antiche colate laviche e dal fiume Alcantara che le attraversa, avrete tre ore di tempo per nuotare nelle piscine naturali, percorrere i sentieri, scattare foto o noleggiare l'attrezzatura per divertirvi in acqua come il trekking fluviale e il body rafting. Dopo una giornata alla scoperta della vita locale e delle bellezze naturali della Sicilia, tornerete in albergo.

Taormina e l'Etna da Cefalù

Partite da Cefalù per un tour di un giorno intero verso due tesori imperdibili della Sicilia: l'Etna e Taormina. Sull'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa, potrete ammirare i Crateri Silvestri, i negozi e i caffè a 1.900 metri sul livello del mare, oppure salire con la funivia e il 4x4 fino a 2.900 metri per godere di una vista mozzafiato su tutta l'isola. Poi, si parte per Taormina, un'affascinante cittadina collinare con tortuose strade medievali, boutique, caffè accoglienti e uno storico teatro greco che si affaccia sul mare.

Tour dell'Etna da Taormina

L'Etna è il vulcano attivo più alto d'Europa e una vera e propria icona della Sicilia. Avrete la possibilità di avventurarvi a 1.900 o 2.900 metri sul livello del mare per ammirare i paesaggi lunari dei crateri del vulcano. Sarete accompagnati da Taormina al Rifugio Sapienza, dove - se avete scelto di salire a 2.900 metri - passerete a una funivia e a un veicolo 4x4 per raggiungere il cratere principale per una passeggiata guidata e una vista epica. Se invece scegliete di rimanere a 1.900 metri, avrete tempo libero per esplorare i sentieri naturalistici intorno ai Crateri Silvestri, insieme a negozi di souvenir, caffè e un piccolo museo che racconta la storia del passato della montagna. In ogni caso, non perdete l'occasione di portare con voi la macchina fotografica.