Scopri tutti i segreti dell'olio in una location nel cuore dell'Ogliastra, precisamente a Lotzorai, sulla costa orientale della Sardegna.
Conoscerai le caratteristiche delle olive che vengono raccolte, lavorate e trasformate in modo sostenibile e la storia delle culture che si sono succedute nel Mediterraneo, in un viaggio affascinante che si sposta dagli ulivi secolari al frantoio. Qui parteciperai ad una degustazione guidata dove imparerai a riconoscere le tipologie di olio per capire quali elementi cercare e come leggere le etichette.
Sarà un'esperienza sensoriale indimenticabile all'insegna del benessere, della sostenibilità e del buon gusto. La degustazione guidata prevede varie tipologie di olio EVO abbinate ai cibi della tradizione ogliastrina disponibili a seconda della stagione.
