Immergetevi nel patrimonio culinario della Toscana durante questa masterclass di 1,5 ore sulla produzione della mozzarella.
I produttori locali vi guideranno in ogni fase del processo, dalla cagliatura del latte alla filatura e alla formatura del formaggio. Partecipate attivamente al processo e portate a casa la mozzarella prodotta come delizioso souvenir.
Per arricchire l'esperienza, è prevista una degustazione guidata di autentici formaggi e salumi italiani, tra cui pecorino stagionato, ricotta e salumi artigianali.
Imparate la storia, le tradizioni e le tecniche che stanno alla base di ogni prodotto per comprendere a fondo la ricca cultura gastronomica della Toscana.
Questo tour è ideale per gli appassionati di cucina che cercano un'esperienza culinaria pratica, coinvolgente e memorabile.
