Nell'ambito di questo tour della pizza a Napoli, potrete gustare le più amate variazioni sul tema della pizza, nella splendida bellezza del centro storico della città, le note frittate napoletane, un favoloso dessert e, naturalmente, un caffè espresso.
Ecco un elenco di possibili degustazioni:
- Tarallo napoletano fatto a mano: rappresenta il cibo di strada più tradizionale di Napoli. È un biscotto salato e friabile, con un pizzico di pepe nero, mandorle e strutto, quest'ultimo ingrediente fondamentale in grado di conferire un gusto unico.
- Pizza fritta: nota anche come "pizza del popolo" perché nel secondo dopoguerra veniva venduta per strada dalle donne per recuperare il salario. Viene spesso presentata ripiena di pomodoro, ricotta e provola. Potrete assaggiare quelle tipiche nelle più antiche botteghe di patatine fritte conosciute solo dagli abitanti del luogo
- Frittata di pasta: la pasta fritta, chiamata "frittata 'e maccarune", è un must della tradizione napoletana. Semplice da preparare ma dal gusto incredibile, vi piacerà sicuramente!
- Pizza marinara o margherita: la vera pizza tradizionale che vale da sola una visita a Napoli.
- Babà: questo dolce soffice e lievitato, imbevuto di sciroppo di rhum, è il dessert emblematico di Napoli, immediatamente riconoscibile per la sua forma a fungo.
- Espresso: il miglior caffè d'Italia si trova a Napoli. Lo proverete nel bar più storico di Napoli, considerato gourmet in tutto il mondo.
