Scoprite l'anima autentica di Salina con una visita a un'azienda agricola di Malfa, dove vino e capperi raccontano una lunga tradizione familiare. Si inizia con una passeggiata tra i vigneti e i cappereti che si estendono tra i profumi della macchia mediterranea e il mare all'orizzonte.
In cantina, sarete introdotti al processo di vinificazione che combina conoscenze antiche e tecniche moderne. Oltre al vino, scoprirete anche l'affascinante lavorazione dei capperi, dalla raccolta a mano alla salatura, fino a preparazioni uniche come la marmellata di capperi o la birra aromatizzata alla Malvasia.
L'esperienza culmina con una degustazione di 7 calici di vino, accompagnati da stuzzichini e conserve prodotte in azienda. Un viaggio sensoriale che celebra i sapori più veri delle Isole Eolie.
Lasciatevi conquistare da un luogo senza tempo, dove ogni sorso e ogni sapore parlano di passione, territorio e cultura.
