La passione di Colonia per la sua birra locale, la Kölsch, non ha eguali in tutta la Germania. Ma cosa distingue questa birra? Potrebbe essere la cultura distintiva che la avvolge? O forse è la tradizione secolare degli storici birrifici incastonati in uno dei centri storici più antichi della Germania? Forse è il sapore chiaro e frizzante della birra, servita nei famosi bicchieri e prodotta esclusivamente a Colonia?
Intraprendete un viaggio attraverso la famosa Altstadt di Colonia, per conoscere cinque diverse varietà di Kölsch, ognuna delle quali prodotta esclusivamente in città. Questo tour va oltre il semplice gusto e la qualità, immergendovi nella cultura, nell'atteggiamento e nella storia che hanno reso la Kölsch parte integrante dell'identità locale di Colonia. L'obiettivo non è solo quello di farvi conoscere meglio la birra, ma anche Colonia stessa. Conosciuta come una delle città più accoglienti, diverse e intriganti dell'Europa occidentale, il fascino di Colonia va ben oltre la sua celebre birra.
Alla fine della vostra esplorazione, avrete sperimentato in prima persona perché la Kölsch è così speciale e perché Colonia occupa un posto così importante nel cuore dei suoi abitanti.
