Godetevi un tour enologico di un'intera giornata nei vigneti dell'Alsazia. La Strada del Vino dell'Alsazia si snoda da nord a sud, per oltre 170 chilometri, lungo le propaggini orientali dei Vosgi, alla scoperta della sua eccezionale bellezza naturale, attraverso file di colline ondulate ricoperte di vigneti e villaggi caratteristici.
Inizierete la giornata con una sosta nelle regioni vinicole di Mittelbergheim / Barr. Qui farete la vostra prima scoperta del vino alsaziano degustando una selezione di vini diversi, tra cui Pinot bianco, Sylvaner e Riesling.
Successivamente, vi recherete nella zona vinicola di Dambach-la-Ville. Il villaggio è considerato il cuore della regione vinicola dell'Alsazia e il luogo in cui si producono i Grand Cru Frankstein. Il Riesling e il Gewurztraminer si adattano particolarmente bene ai ghiaioni granitici ben drenati che filtrano l'acqua e trattengono bene il calore. Una seconda degustazione si terrà in un tipico "caveau", il nome dato alle cantine locali.
Dopo un po' di tempo libero per il pranzo, sarete condotti nella zona vinicola di Ribeauvillé/Riquewihr, circondata da 5 denominazioni Grand Crus: Geisberg, Kirchberg, Osterberg, Schoenenbourg e Sporen. Il pomeriggio vi attende una degustazione in una delle cantine più selezionate, per completare la vostra esperienza di degustazione dei vini dell'Alsazia. Durante il pomeriggio imparerete anche l'abbinamento vino-cibo. L'escursione prevede anche alcune soste in luoghi straordinari per gli appassionati di fotografia.
