Questa esperienza permette di scoprire l'arte della scultura del ghiaccio in un laboratorio pratico, di fare un tour dietro le quinte della costruzione dell'hotel di neve e di gustare una cena di 3 portate davanti a un fuoco aperto.
Si inizia con un'esplorazione guidata delle strutture di stoccaggio del ghiaccio, dove la temperatura è sempre inferiore a 0°. Qui scoprirete come i cubetti di ghiaccio, raccolti dal lago durante l'inverno, vengono conservati e trasformati in sculture. Sotto la guida di un esperto, avrete l'opportunità di scolpire la vostra scultura di ghiaccio.
A seguire, gusterete un pasto di tre portate davanti a un fuoco aperto. Si inizia con una zuppa di sedano e mele con olio di germogli di abete rosso, mentre per la portata principale, al momento del checkout, si può scegliere tra una selezione di piatti che includono salmone fritto con patate, renna saltata accompagnata da purè di patate e marmellata di mirtilli rossi, o involtini di cavolo vegani abbinati a purea di fagioli bianchi.Ci sono anche opzioni adatte ai bambini, come il pollo croccante con patatine fritte, la pasta al pomodoro e la pasta alla bolognese. Concludete il pasto con una torta di mele e caramello condita con una salsa al cioccolato bianco.
Questa esperienza combina divertimento, creatività e cucina lappone in un'unica avventura artica.
