Immergiti in un'isola del Mar Nero, raggiungibile in 40 minuti di viaggio dal porto di Burgas all'isola di Sant'Anastasia.
L'isola di Sant'Anastasia sta diventando una meta turistica della regione e un'attrazione importante sulla costa bulgara del Mar Nero, dopo essere stata completamente restaurata e ristrutturata nell'ambito di un progetto europeo.
L'isola era abitata da monaci nel XIV secolo; i pirati incendiarono ripetutamente gli edifici del monastero; e nel 1923 il governo la trasformò in una prigione per gli oppositori del regime. Nel 1945, i prigionieri furono nuovamente inviati sull'isola, questa volta dal nuovo "potere del popolo". L'intera turbolenta storia dell'isola sarà conservata ed esposta nell'edificio dell'ex monastero.
Oggi, dopo il restauro e la ricostruzione, non rimane traccia di questo drammatico passato. Tutto sembra un complesso etnografico, ma come se fosse trasportato su un'isola in mezzo al mare. Persino l'acqua piovana dai tetti viene drenata da grondaie di tegole in un pozzo. Il monastero è stato trasformato in un museo e in un complesso alberghiero con camere per ospitare i turisti, progettate nello spirito del luogo e realizzate con materiali autentici: legno e pietra.
La chiesa dell'isola è l'edificio più antico. Risale al periodo compreso tra il XII e il XIV secolo. È famosa per le sue incisioni lignee uniche. Anche alcuni affreschi, sempre del XIV secolo, sono stati restaurati.
Un altro tocco interessante della nuova destinazione turistica è il "Lekarna" ("Luogo di Guarigione"), un piccolo giardino sul tetto dove, se lo desiderate, potrete scegliere e raccogliere personalmente le erbe aromatiche con cui preparare la vostra tisana. Il Monastero Lekarna offre liquori speciali, tipici solo di questa regione: miscele di frutti selvatici e miele, secondo la ricetta del monastero. Queste spezie vengono utilizzate anche in una delle ricette del ristorante dell'isola. Inoltre, la più grande piantagione naturale di cozze si trova intorno all'isola di Sant'Anastasia.
