L'aventure commence par une promenade dans la rue Yongkang, où l'arôme alléchant de la cuisine de rue grésillante ne manquera pas de séduire même les plus disciplinés d'entre vous.
L'étape suivante de cette odyssée culturelle est le Chiang Kai-Shek Memorial Hall. Ici, vous rendrez hommage à l'histoire de Taïwan en parcourant les marches majestueuses mais difficiles. Vous trouverez ensuite la tranquillité au temple Longshan, où vous apprendrez à négocier avec les dieux pour obtenir la bonne fortune - ils sont particulièrement friands de gâteaux à l'ananas.
Le voyage se poursuit par une visite nostalgique du quartier historique de Bopiliao. Ouvrez l'œil, car vous pourriez bien rencontrer un chef de cuisine de boulettes d'antan qui voyage dans le temps. L'excursion se termine au marché nocturne de la rue Huaxi, le terrain de jeu idéal pour les amateurs de cuisine. Des petits pains au porc gastronomiques dignes d'une étoile Michelin au tofu puant qui fera danser vos narines, ce marché est un véritable festin pour tous les sens.
