Plongez dans la nuit espagnole, savourez les délicieux spectacles de danses sévillanes tout en dégustant des tapas qui apportent une tranche de la péninsule ibérique dans votre assiette. Découvrez l'Espagne en combinant la cuisine espagnole et les spectacles de sévillanes.
Commencez par du pain chaud servi avec de l'huile d'olive ou des toasts infusés à l'ail.
Le premier plat vous présente la soupe Gazpacho Andaluz, qui met en valeur les origines du gazpacho. Viennent ensuite les Puntilhitas, des petits calamars frits servis avec du citron.
Vient ensuite le bacon préparé dans le style "œuf cassé" caractéristique de la cuisine espagnole. Il est suivi d'une tortilla de pommes de terre classique.
Le cinquième plat est le Pulpo à Gallega, des tranches de poulpe assaisonnées de piment doux en poudre.
Enfin, vous pourrez déguster un œuf au lait à la catalane, un clin d'œil à la gastronomie traditionnelle qui puise ses racines dans la mer, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de poissons et de fruits de mer.
Ce lieu incarne l'histoire, les coutumes et l'âme de la région, préservées dans son nom et reflétées sur ses murs ornés de panneaux de carreaux bleus traditionnels rappelant la grandeur des habitants de Portimão. Cet authentique restaurant algarvien dispose d'une équipe composée essentiellement de personnel local. Tous les ingrédients proviennent de la région et sont fraîchement préparés, ce qui permet de préserver les saveurs traditionnelles de chaque plat.
