Découvrez la cuisine marocaine en poussant la lourde porte en bois sculpté, où vous serez accueilli dans un patio paisible orné de carreaux anciens en zellige et de fontaines apaisantes. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique ou d'une réception, l'atmosphère ne manquera pas de rehausser votre expérience.
Deux options s'offrent à vous pour le plaisir de la table. (L'option 1 comprend une entrée avec un choix de salade du chef, de salade marocaine ou de salade Dada comprenant du zaalouk, de la taktouka et des carottes marinées. Pour le plat principal, choisissez entre le poulet aux citrons, la viande aux pruneaux, la rfissa, le tajine de viande hachée, le tajine de légumes ou la seffa medfouna. Pour accompagner votre repas, de l'eau minérale et gazeuse, du thé et des pâtisseries marocaines sont fournis. (Option 2) met en avant la Pastilla de poulet comme plat vedette, ainsi que des choix d'entrées et d'accompagnements similaires à ceux de l'option 1.
- Option 1 : Sélection d'entrées, sélection de plats principaux, servis avec de l'eau minérale et gazeuse, du thé et des pâtisseries marocaines.
- Option 1 : Entrée et pastilla de poulet, plat principal, eau minérale et gazeuse, thé, pâtisseries marocaines.
Le menu est une célébration des recettes traditionnelles, des tajines parfaitement mijotés aux pastillas croustillantes débordant de saveurs sucrées et salées. Vous pouvez également choisir des plats traditionnels comme le couscous, servi selon des traditions ancestrales. Le service attentif s'accompagne souvent du son apaisant de la musique traditionnelle ou du grattement d'un luth, vous plongeant ainsi dans l'essence même de l'hospitalité marocaine.
