Naviguez le long du littoral de Trieste à bord d'un bateau de la zone marine protégée de Miramare, au départ de Grignano en direction du petit port de Santa Croce. Cette excursion à travers la zone marine protégée de Miramare est guidée par l'équipe du WWF, composée de biologistes et de naturalistes, qui vous feront découvrir la richesse des environnements marins et côtiers.
En traversant les eaux protégées, admirez les tours blanches du château de Miramare se reflétant dans la mer. Vos guides vous raconteront des anecdotes sur la diversité des espèces marines, les oiseaux côtiers et les habitats caractéristiques qui rendent cette région si précieuse. Munis de jumelles et de guides d'identification, vous aurez l'occasion d'observer de près les oiseaux qui se nourrissent, se reposent et nichent parmi les mytiliculteurs.
Le voyage offre également des vues sur le littoral, où le paysage en terrasses du plateau karstique révèle un lien profond entre l'homme et la nature. Ce lien se manifeste dans la viticulture, l'oléiculture, la conchyliculture et la pêche au thon, une activité historique qui a prospéré ici jusque dans les années 1950.
L'expérience se termine par un toast à bord - un verre de vin local produit de manière durable à partir des vignobles en terrasses du Karst - célébrant la beauté et la biodiversité de la réserve de biosphère MaB de l'UNESCO de Miramare.
L'expérience s'inscrit dans l'offre Slow Food Travel, pour les amoureux du plein air, de la biodiversité et du patrimoine culinaire et anthropologique des paysages.
