Cette visite guidée de la gastronomie et du vin vous fera découvrir Rome et son histoire à travers les plats traditionnels les plus célèbres.
Votre guide expert vous montrera les meilleurs restaurants, vous expliquera la préparation des plats et vous donnera des informations sur la ville éternelle et son histoire millénaire.
Au cours de votre visite gastronomique du Trastevere, vous dégusterez quelques-unes des spécialités suivantes :
- Planche de fromages et de charcuteries avec un verre de vin : dégustez différents types de fromages accompagnés d'un verre de vin de grande qualité dans un lieu réputé en plein centre de Rome.
- Pizza romaine : la "scrocchiarella", la variante romaine fine et croustillante de la pizza. Le principal plat de rue de la capitale est impossible à reproduire sans la recette historique. Vous dégusterez l'une des meilleures pizzas de la ville dans une ancienne boutique.
- Pâtes à la carbonara : le summum de la cuisine romaine, préparées avec du lard italien, du fromage de brebis et du poivre noir. Goûtez la version originale dans l'un des restaurants gastronomiques les plus importants de Rome.
- Biscuits faits à la main : des biscuits croustillants faits avec des ingrédients simples et caractérisés par un goût inoubliable ! Vous les dégusterez dans une biscuiterie des années 1920.
- Glaces artisanales : dégustez un cornet de glace artisanale préparée avec des ingrédients naturels et présentée dans des saveurs délicieuses et inattendues !
