Dans le charmant village de Testa dell'Acqua, niché dans la région de Noto et rendu célèbre par une série télévisée populaire, vous embarquerez pour un voyage unique qui mêle histoire, tradition culinaire et maîtrise artisanale. L'aventure commence au MAT - Musée anthropologique, où vous découvrirez la culture agricole locale par le biais d'une visite guidée attrayante et interactive. Cette exploration vous mènera à d'anciennes grottes et à des pratiques agricoles ancestrales, telles que la récolte d'herbes.
Le cœur de cette expérience réside dans la cuisine - un atelier culinaire immersif qui vous invite à retrousser vos manches, à goûter et à renouer avec les saveurs authentiques de la tradition sicilienne. Aux côtés de l'équipe du musée, vous préparerez des plats historiques à partir d'ingrédients locaux, tout en découvrant leurs origines à travers des anecdotes fascinantes et des coutumes ancestrales.
À quelques minutes en voiture du musée, vous vous retrouverez dans une distillerie locale. Ici, des herbes comme la népitella, le thym et la marjolaine jouent un rôle central dans la création d'exquis amers artisanaux. Vous découvrirez chaque étape du processus de production, dégusterez différentes variétés et découvrirez leurs propriétés. C'est une véritable immersion dans les arômes, la beauté naturelle et les goûts qui racontent l'histoire de la Sicile authentique.
