Plongez au cœur des Pouilles rurales avec une dégustation d'huile d'olive à Ostuni. Promenez-vous parmi des oliviers anciens et jeunes, dont certains auraient été plantés il y a plus de 2 000 ans par des vétérans de la guerre punique.
Explorez un moulin à huile hypogée du 16e siècle et un moulin épigée du 19e siècle, et découvrez les méthodes traditionnelles utilisées pour produire de l'huile d'olive extra vierge de grande qualité. Le propriétaire de la masseria vous expliquera l'histoire de la région, les techniques de culture et le soin apporté à chaque bouteille.
Terminez par une dégustation de trois huiles d'olive biologiques, accompagnées de spécialités locales telles que les olives, les tarallini et les fèves frites, tout en vous immergeant dans les vues, les parfums et les saveurs de la campagne des Pouilles.
