En compagnie d'un véritable conseiller local, les papilles gustatives exploseront de plaisir. Une visite incontournable pour tous ceux qui veulent goûter Bari avec tous leurs sens !
Promenez-vous dans les charmantes ruelles de la vieille ville de Bari et dans ses recoins cachés tout en savourant les délices locaux d'autrefois. Savourez une focaccia fraîchement cuite dans son lieu d'origine, un pain salé garni d'huile d'olive, de sel et de tomates qui en fait un délicieux en-cas. Laissez-vous tenter par un panzerotto, un petit plat de rue traditionnel des Pouilles, frit et garni de tomates et de mozzarella, ou par les sgagliozze, une friandise locale populaire et savoureuse. Goûtez le pain à la Barese avec un tendre poulpe arrosé d'huile d'olive ou les spaghettis de murder, connus pour leur saveur épicée qui reflète les influences culinaires régionales de Bari et de ses environs. La glace traditionnelle, fabriquée à partir d'ingrédients de haute qualité, est une gourmandise appréciée pour son goût supérieur et sa fabrication artisanale.
Vous voyagerez dans des endroits de tous les jours, où les habitants se procurent les ingrédients les plus fins et les plus simples, s'assurant ainsi qu'ils agrémentent leur propre table d'authenticité et de saveur. Quatre arrêts sont prévus le long de l'itinéraire, qui peuvent varier en fonction des disponibilités quotidiennes. Bari est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine ! Envie de saveurs et de connaissances ? Qu'attendez-vous ? Il ne vous reste plus qu'à vous inscrire !
