Découvrez les secrets de l'huile d'olive extra vierge grâce à une expérience de dégustation guidée dans une ferme située juste à l'extérieur d'Agrigente. Sous la conduite de Dario et Giuliano, deux frères unis par leur passion pour la terre et leur engagement en faveur de la qualité, vous apprendrez à identifier les caractéristiques sensorielles des huiles d'olive locales et non locales au cours d'une séance de dégustation professionnelle. Cette expérience vous permettra de mieux comprendre ce qu'est une huile "extra vierge", de mieux connaître les techniques de production correctes et de développer votre capacité à identifier les défauts et les mérites, à l'instar d'un dégustateur expérimenté.
La dégustation comprendra trois huiles distinctes, accompagnées de pain et d'eau pour nettoyer votre palais. Après le test du panel, vous pourrez vous promener tranquillement parmi les oliviers centenaires, ce qui vous permettra d'apprécier la campagne à votre propre rythme. Cette promenade est l'occasion d'admirer un paysage époustouflant qui allie magnifiquement la nature et la sagesse agricole.
Ce voyage éducatif et sensoriel est idéal pour tous ceux qui souhaitent comprendre le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque goutte d'huile d'olive de qualité.
