Depuis longtemps, la cuisine balinaise est connue comme un délice traditionnel adoré par les habitants de l'archipel et du monde. On trouve de nombreux plats balinais dans un certain nombre de pays, dont l'apparence et le goût ne sont pas très différents de l'original. Le désir de goûter et de cuisiner ces délices nous rend encore plus enthousiastes à l'idée de compléter l'expérience au Samsara Living Museum, avec un programme de cours de cuisine qui aborde spécifiquement le thème de la cuisine balinaise originale. Lawar, pesan telengis, pelecing, urab, sate et autres plats traditionnels que vous devez essayer. Pour couronner le tout, les résultats de la cuisson seront servis dans une méthode traditionnelle de manger ensemble, ou connue sous le nom de « Megibung » comme mentionné précédemment.
En plus d'obtenir vous-même un cuisinier traditionnel balinais, vous aurez également la chance de préparer l'une des boissons alcoolisées traditionnelles balinaises « The Arak ». Le processus de fabrication est une véritable fermentation et distillation, qui n'est pas seulement utilisée comme boisson, mais a également son propre rôle dans les rituels religieux, tels que les offrandes aux gpds, ainsi qu'à d'autres créatures de l'univers appelées « Tetabuhan ».
