Découvrez la gastronomie grecque depuis un balcon offrant une vue panoramique sur Athènes. Savourez dix plats grecs traditionnels renommés, tous préparés par le chef Giannis. Son frère Konstantinos vous divertira avec des aperçus culturels et des anecdotes amusantes sur la ville et la Grèce.
Votre voyage culinaire commence par un choix d'ouzo ou de tsipouro, accompagné de bouchées de pita et de dips. Viennent ensuite les salades, dont la salade grecque à base de feta et d'huile d'olive extra vierge, ainsi que le dakos crétois, une salade de biscottes d'orge avec des tomates et de la feta. Les hors-d'œuvre comprennent la fava de Santorin, une purée de pois cassés jaunes au citron et à l'origan, une tarte de saison et les traditionnelles spetsofai - saucisses aux poivrons et aux oignons dans une sauce tomate épicée. Vous dégusterez également du fromage grillé avant de passer au plat principal.
Le plat principal comprend la moussaka, un plat de légumes en couches avec de la viande râpée et de la sauce béchamel, et la souvlakia grecque enveloppée dans du pain pita. Le repas se termine par un dessert de halva grec, un pudding de semoule avec des fruits secs et des noix, servi avec du café grec. Pour accompagner votre repas, choisissez un vin blanc ou rouge de la maison ou une bière grecque.
Cette expérience permet de goûter à la cuisine grecque et de découvrir sa culture et son histoire.
