Profitez de votre séjour à Valence pour vous immerger dans la gastronomie traditionnelle de la ville.
Au cours de cette expérience, vous apprendrez à cuisiner une grande variété de plats à base de riz et, bien sûr, l'authentique paella valencienne. Une équipe de cuisiniers et d'assistants locaux vous apprendra à la préparer de manière amusante et divertissante. Le personnel s'efforcera de vous faire découvrir toutes les subtilités de la paella.
Cette expérience unique débutera au cœur de la ville, aux portes de la paroisse de San Valero. Après avoir rejoint le groupe, partez à la découverte du célèbre marché de Ruzafa pour acheter les produits frais nécessaires à la préparation d'une bonne paella. En attendant, découvrez l'origine de la paella, les coutumes et la culture valenciennes. Vous profiterez ensuite d'une promenade à pied jusqu'à la cuisine où le chef vous attendra pour vous offrir de délicieuses tapas accompagnées de sangria, de bière et d'eau... Lors de cet apéritif de bienvenue, le chef vous expliquera étape par étape la préparation de la paella. Vous savourerez l'expérience de la cuisine et, une fois terminée, vous serez prêt à la déguster. La paella sera accompagnée d'une salade de tomates valenciennes, de vins traditionnels valenciens, de fruits de saison, de la génoise valencienne typique, de vin doux et de café. Une expérience complète pour découvrir la culture et les saveurs de la ville !
