L'exploration de la tradition viticole de La Rioja est bien plus qu'une simple dégustation, surtout lorsque le voyage commence à Pampelune et mène dans l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Espagne.
Cette visite de vignobles au départ de Pampelune avec repas le midi mêle l'histoire locale, les paysages de vignobles et la cuisine régionale dans une expérience d'une journée. Vous vous promènerez parmi les vignes, vous comprendrez le processus de fabrication du raisin à la bouteille et vous participerez à une dégustation de vin guidée par des professionnels profondément liés à la région.
L'expérience s'achève par un repas classique de quatre plats dans un restaurant traditionnel de Rioja. Le menu met en avant des plats régionaux tels que le boudin, les poivrons piquillos et les guindillas, les haricots pochas, les pommes de terre au chorizo à la mode de la Rioja, les côtelettes d'agneau cuites au feu de bois avec une salade, et le dessert basque bien aimé, la Goxua, tous préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Conçue pour les voyageurs à la recherche d'un circuit œnologique authentique au départ de Pampelune, cette expérience offre une véritable immersion dans la culture et le mode de vie de La Rioja.
