Billet pour la fromagerie Subaida

La Minorque rurale avec dégustation de fromage de Mahon et repas

Envie de sortir des sentiers battus et de découvrir la vie rurale de Minorque ? Cette journée de visite guidée en exclusivité TUI met en lumière les coutumes, la culture et la cuisine de l'île. Carlos, l'un de nos guides locaux experts, explique que "cette visite est parfaite pour tous ceux qui souhaitent ajouter une touche de tradition à leur découverte de l'île. Vous verrez des endroits incroyables, en apprendrez beaucoup et goûterez à des plats authentiques. Que demander de plus ?Pour commencer, vous serez pris en charge à votre hôtel par votre guide, avant de vous rendre à Binissues, une maison de campagne de l'ancien monde préservée en tant que musée de la culture minorquine. Cet endroit compte également sa propre ferme et son propre vignoble. Vous en apprendrez plus sur la région grâce aux démonstrations interactives du musée, avant de vous rendre à RIA Avarca, où vous découvrirez comment les sandales "avarca" de Minorque sont fabriquées de manière traditionnelle. Vous pourrez même en acheter une paire si vous le souhaitez. Vous continuerez en direction de Fornells, une ville située sur la côte nord. À votre arrivée, votre guide vous fera découvrir les curiosités de la ville au cours d'une promenade dans le centre. Cet endroit a servi de site de débarquement lorsque les soldats britanniques sont venus occuper Minorque en 1798. Vous en apprendrez plus sur cette histoire pendant que vous vous promènerez sur le front de mer de la ville. Vous terminerez à El Toro, le point culminant de l'île, pour prendre des photos panoramiques de l'intérieur de Minorque. Avant la fin de l'excursion, vous disposerez d'un peu de temps libre à Cala Galdana.

Par animalier Lloc de Menorca avec temps libre à la plage de Son Bou

Voici l'une des meilleures sorties en famille de Minorque. Vous visiterez tout d'abord le parc animalier de Lloc de Menorca, un sanctuaire pour les espèces du monde entier. Vous profiterez ensuite de détente sur la plage de Son Bou, avec son drapeau bleu. Nicola, l'un de nos guides pour cette visite, dit : "Les plus petits vont adorer le parc animalier et les aires de jeux intérieures, et vous pouvez prendre des photos en souvenir de vos vacances avec une variété d'animaux, y compris un serpent".Situé dans de magnifiques jardins fleuris, le parc zoologique Lloc de Menorca abrite toutes sortes d'animaux de ferme et de créatures exotiques. Leur bien-être est la priorité absolue. Nicola ajoute : "Les animaux sauvés ont droit à une nouvelle vie, dans ce qui serait leur environnement naturel". Debbie, une autre de nos guides, ajoute : "Le Lloc est bien plus qu'un zoo, c'est un sanctuaire pour de nombreux animaux maltraités par les cirques, le trafic illégal et même la reproduction excessive".En suivant les sentiers autour des étangs, vous vous retrouverez face à des singes espiègles et rencontrerez de sympathiques chèvres naines. Vous pourrez même vous approcher de tous, des kangourous aux tortues géantes, en passant par les porcs-épics et les paons. Vous trouverez aussi une cabane de reptile où vous pourrez vous faire photographier avec un serpent. La volière compte de nombreux oiseaux, y compris des perroquets effrontés qui se cachent dans les feuilles. Pour terminer la journée, nous ferons le trajet de 15 minutes jusqu'à la plage ensoleillée de Son Bou, au lieu de vous emmener vers des plages plus éloignées. Avec près de 3 km de sable blond, c'est la plus longue étendue de plage de Minorque. Vous disposerez d'environ 1 heure pour prendre un bain de soleil, vous baigner ou jeter un coup d'œil aux boutiques de souvenirs. Si vous choisissez le repas du midi, vous pourrez vous installer pour savourer un bon repas au restaurant Arena.

Croisière au sud-ouest de Minorque avec paella le midi

Si vous voulez avoir une nouvelle perspective du beau littoral de Minorque, cette croisière tranquille est faite pour vous. Au départ du port de Ciutadella, vous pourrez admirer les plages d'un blanc éclatant, les criques isolées et les promontoires rocheux de la côte sud-ouest depuis le pont du bateau. Nicola, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Minorque est peut-être cinq fois plus petite que Majorque, mais beaucoup affirment qu'elle possède plus de kilomètres de plage que toutes les autres îles des Baléares. Cette excursion en bateau vous permettra de découvrir de nombreuses étendues de sable".Pendant votre croisière, vous aurez le temps de faire quelques arrêts en cours de route, pour profiter du soleil dans l'une de ces criques cachées ou pour profiter au maximum de la mer magnifiquement claire. Vous pourriez être tenté de faire des bombes dans l'eau ou de faire de la plongée libre dans les eaux aigue-marine qui font la réputation de ce coin de la Méditerranée. Une fois que vous aurez fait le plein d'un savoureux repas de paella arrosé de sangria, l'ancre sera levée et le plaisir reprendra.Vous continuerez à longer le littoral accidenté, recouvert de pins. Nicola explique : "De nombreuses zones de cette côte sont encore sauvages et non développées. Ouvrez l'œil et vous verrez d'intéressants oiseaux ; on trouve 200 espèces à Minorque. Peut-être apercevrez-vous aussi l'une des grottes utilisées par les contrebandiers pour cacher le tabac et le café dans le passé". C'est une journée fantastique en mer, où vous pourrez admirer le paysage côtier de Minorque et vous détendre sur des plages isolées.

Visite de la Minorque rurale

Les trésors de la campagne de Minorque sont à l'honneur de cette excursion réservée aux adultes. Nous traversons des champs sillonnés par des kilomètres de murs de pierres sèches et visitons El Toro, Cala Galdana, le manoir de Binissues et les célèbres écuries de Son Martorellet pour une démonstration de dressage. Montse, l'une de nos guides locales, dit : "J'adore cette excursion, car elle combine la campagne et la côte. Elle est remplie d'aspects authentiques de la campagne minorquine, comme nos fromages et nos vins, nos beaux étalons noirs et nos maisons de l'époque coloniale."Nous commencerons la visite par le manoir de Binissues, qui date du siècle où Minorque était sous domination britannique. Promenez-vous dans les jardins et jetez un coup d'œil à l'intérieur restauré : il y a même un musée des insectes. Ensuite, vous visiterez l'usine de fabrication de sandales RIA Avarca pour voir comment les sandales "avarca", les chaussures caractéristiques de Minorque, sont fabriquées de manière traditionnelle. La boutique intégrée vous permettra d'en acheter une paire si vous souhaitez repartir avec un souvenir authentique de Minorque.Ce sera ensuite le village de Fornells, où vous suivrez votre guide dans les ruelles blanchies à la chaux jusqu'au port, lors d'une visite à pied. Vous pourrez ensuite admirer la vue panoramique sur Minorque à Monte Toro, le point culminant de l'île, où vous mangerez le midi. Enfin, au haras de Son Martorellet, vous prendrez place pour assister à une démonstration d'équitation avec certains de leurs plus beaux étalons ; les meilleures places vous sont réservées. La grâce et l'élégance de la race endémique minorquine, associées à l'habileté des cavaliers, vous feront vivre une expérience mémorable.

Visite des trésors de Minorque

Cette excursion vous propose un trio de merveilles à découvrir dans l'est de Minorque. Après avoir visité Mahon en bateau et à pied, nous partirons pour le village de Binibeca, dont les maisons rappellent des morceaux de sucre. Profitez ensuite de la vue et détendez-vous près de la mer à la célèbre grotte de Xoroi. Nous commencerons par une traversée en bateau d'une heure dans l'un des ports les plus profonds du monde. C'est l'introduction parfaite à la ville de Mahon, la capitale de Minorque. Vous explorerez ensuite la vieille ville à pied, en compagnie de votre guide. Vous profiterez ensuite d'un peu de temps libre, puis rejoindrez à nouveau le groupe pour prendre la route côtière en direction de Binibeca, un village de maisons de pêcheurs blanchies à la chaux.Ensuite, vous visiterez l'attrayante et branchée grotte de Xoroi. Cet endroit parfait est un lieu idyllique pour se détendre, siroter une boisson gratuite et contempler la Méditerranée.

Balade à cheval sur la côte de Camí de Cavalls à Minorque

Le cow-boy ou la cow-girl qui sommeille en vous va adorer le Camí de Cavalls de Minorque. Ce réseau de sentiers datant de plusieurs centaines d'années encercle l'île le long de la côte. Même si vous n'êtes pas un habitué des chevaux, vous vivrez une expérience qui vous fera vibrer. Beaucoup de ces pistes sont le seul moyen d'accéder à certains des plus beaux endroits de Minorque. Lynn, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Une carte de Minorque datant de 1780 est la plus ancienne à montrer le Camí de Cavalls, mais il est probable qu'il soit encore plus ancien. Il a été installé à l'origine pour aider à défendre l'île contre les envahisseurs".Après avoir rencontré votre cheval, vous suivrez le guide lors d'une balade facile et tranquille à travers les bois. Nous suivrons un sentier pittoresque menant à une plage isolée, faisant partie d'un circuit d'un total de près de 200 km de pistes. Lynn, notre guide experte locale dit : "Dans les années 1980 et 1990, certaines parties du Camí de Cavalls, qui signifie le "chemin des chevaux" étaient en danger d'être supprimées, compromettant l'accès au public. Mais au début du siècle, une nouvelle loi a été adoptée pour garantir que le sentier serait protégé en tant qu'élément du patrimoine culturel de Minorque".À mi-chemin de votre parcours, une pause est prévue pour déguster des rafraîchissements d'origine locale pendant que les chevaux se reposent. Vous aurez aussi le temps de faire un tour sur la plage. Si c'est une merveilleuse façon de découvrir la campagne cachée de Minorque, l'équitation du Camí est aussi un voyage à travers l'histoire de l'île. Aucune expérience en matière d'équitation n'est nécessaire et les familles avec des enfants sont les bienvenues.

Croisière en bateau dans le nord de Minorque au départ de Fornells avec dégustations locales

Troquez le rivage pour la mer lors de cette croisière de trois heures. Choisissez votre ambiance - soleil matinal, après-midi de farniente ou coucher de soleil doré - et laissez le skipper local vous faire découvrir la côte nord de Minorque. En chemin, vous vous arrêterez sur des plages isolées où vous pourrez nager, faire de la plongée avec tuba ou même essayer le paddle-board. De retour à bord, vous vous détendrez en dégustant des spécialités locales comme le fromage de Mahon et la saucisse sobrasada, parfaitement accompagnées d'une Pomada - le classique gin-citron de Minorque.

Les villages de pêcheurs de Minorque Circuit en E-bike

En pédalant sur des sentiers tranquilles et faciles à suivre, vous partirez à la découverte des criques de pêche traditionnelles de Minorque en E-bike. Vous passerez par Sant Lluís, Es Pou Nou et Trebalúger, jusqu'au village historique d'Es Castell, au cours de ce circuit de deux heures et demie. Une pause de 30 minutes est prévue dans le port de Cales Fonts, où vous trouverez des restaurants et des boutiques d'artisanat. L'itinéraire de 20 km est facile à parcourir et offre un aperçu de la vie rurale authentique de Minorque. Une visite facultative du Fort Marlborough restauré vous permettra d'ajouter une touche d'histoire à votre voyage.

Excursion à vélo électrique dans le sud de Minorque avec le village de Binibeca

Longez la côte sud de Minorque en vélo électrique. Vous passerez par les côtes sablonneuses de Punta Prima et le village de Binibeca, qui abrite des plages immaculées et une ambiance méditerranéenne décontractée. L'emblématique village de pêcheurs de Binibeca est également au programme, avec son labyrinthe de maisons blanchies à la chaux, ses allées pavées et ses cours paisibles - n'oubliez pas votre appareil photo. Traversez des hameaux tranquilles comme Torret et Pou Nou au cours de cette excursion pittoresque et facile à vivre, adaptée à tous les niveaux de forme physique.

Visite guidée de Mahon toute la journée avec promenade en bateau et visite de Binibeca

Le port de Mahon est à l'honneur dans cette journée d'excursion. Vous commencerez par une excursion en bateau, avant de vous rendre dans la vieille ville. Vous aurez le temps de vous promener ou de faire un tour dans les boutiques et magasins spécialisés, qui vendent des souvenirs tels que des bijoux artisanaux et des œuvres d'art réalisées par des artistes minorquins. Vous vous rendrez ensuite sur la plage de Punta Prima, où vous pourrez déjeuner, avant de terminer votre visite à Binibeca, un village de pêcheurs connu pour ses maisons blanchies à la chaux et ses rues sinueuses.