Plongez dans l'essence authentique de Madrid avec une visite de tapas et de vins, alliant histoire, goût et exclusivité. Votre aventure gastronomique commence sur la place San Miguel et vous conduit dans les rues renommées de La Latina, Cava Baja et Cuchilleros, célèbres pour leur culture florissante des tapas. À votre premier arrêt, vous dégusterez des champignons traditionnels, accompagnés d'une tapa au chorizo de style asturien cuit lentement dans du cidre ou, pour les végétariens, de poivrons Padrón. Ces tapas sont accompagnées au choix de vin, de bière ou de boissons non alcoolisées.
Embarquez pour une promenade guidée dans le Madrid historique de los Austrias, en passant par des sites remarquables tels que le Mercado de San Miguel, la Plaza Mayor, le célèbre Restaurante Botín, la Puerta Cerrada et la Calle Huertas.
Ensuite, à deux pas de la rue Huertas, vous vous retrouverez dans une charmante "Casa de Comidas", un bar traditionnel réaménagé. Vous aurez l'occasion d'y déguster de succulentes joues de porc ibérique ("Carrilleras") accompagnées d'une purée de pommes de terre veloutée et d'un verre de vin rouge.
Votre guide vous fera ensuite ses adieux et vous indiquera le chemin à suivre pour vous rendre au Tablao. Là, vous assisterez à un spectacle de flamenco intime dans l'ambiance incroyable du Tablao Flamenco, un joyau caché au cœur de Madrid. Savourez votre boisson tout en appréciant le spectacle.
