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Cours de cuisine espagnole et visite d'un marché local de Madrid

Annulation gratuite
Lieu: Madrid
Durée: 3 heures 30 minutes
Langue: Anglais
Bon électronique accepté

Points forts

  • Profitez d'une visite guidée d'un marché traditionnel
  • Préparez une paella authentique, deux tapas et un dessert
  • En savoir plus sur la cuisine espagnole grâce à un guide expert
  • Goûtez au vermouth espagnol, un apéritif local typique

Description

Vivez une expérience culinaire complète à Madrid, de l'achat de l'épicerie sur un marché local à l'apprentissage de la cuisine de plats traditionnels de vos propres mains.

Suivez votre guide dans l'un des marchés les plus historiques de Madrid, où les habitants font leurs achats depuis plus d'un siècle. Découvrez des produits espagnols de haute qualité qui constituent les éléments constitutifs de la cuisine locale, discutez avec les vendeurs et ramassez des ingrédients frais. Vous vous dirigerez ensuite vers un restaurant du quartier de Huertas, où un bel espace de cuisine est réservé à votre petit groupe. Rencontrez un chef sympathique et dégustez un apéritif typique de vermouth doux dans la cuisine. Tout en savourant l'apéritif, observez le chef préparer un célèbre dessert espagnol, la crème catalane, que vous dégusterez à la fin du cours. Tout d'abord, vous assemblerez une assiette de fromages et une tapa traditionnelle de la région basque. Ensuite, vous travaillerez côte à côte avec votre groupe pour cuisiner une deuxième tapa, des croquetas maison et enfin une authentique paella de Valence. En cours de route, votre guide local partagera ses idées sur chaque plat, y compris l'histoire de la paella et comment repérer la vraie paella valencienne.

À la fin de l'atelier, asseyez-vous pour savourer votre déjeuner et votre dessert avec votre choix de bière ou de vin.

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Informations importantes

  • Le nombre maximum de participants est de 12
  • L'âge minimum pour cette expérience est de 18 ans
  • Cette activité n'est pas recommandée aux végétaliens, aux intolérants au lactose et aux personnes atteintes de la maladie coeliaque (en raison du risque de contamination croisée au gluten)
  • Cette visite peut accueillir les végétariens, les personnes allergiques aux fruits de mer, aux noix, les pescatariens, les femmes enceintes et les personnes sans alcool
  • Cette visite peut accueillir les personnes à mobilité réduite et en fauteuil roulant
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Inclus

Déjeuner

Guide local

Boisson de bienvenue

Cours de cuisine

Expérience en petit groupe

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

Plazuela Anton Martín , Madrid, 28012, Espagne

Lieu de rendez-vous:

Retrouvez votre guide à Plazuela Anton Martín 28012 près de la statue d'El Abrazo, le Hug. Veuillez vous présenter au point de rendez-vous 15 minutes avant l'heure indiquée sur le bon.

Prestataire du service

Walks

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