Profitez d'une expérience culinaire complète à Madrid, depuis l'achat des produits d'épicerie sur un marché local jusqu'à l'apprentissage de la préparation de plats traditionnels de vos propres mains. Retrouvez votre guide expert près de l'un des marchés les plus historiques de Madrid, un endroit où les habitants font leurs courses depuis plus d'un siècle. Entrez à l'intérieur pour explorer un trésor culinaire rempli des meilleurs produits espagnols qui définissent la cuisine locale. Discutez avec les vendeurs et ramassez des ingrédients frais que vous utiliserez plus tard dans votre expérience culinaire.
Ensuite, vous vous rendrez dans les coulisses de la cuisine d'un charmant restaurant du quartier de Huertas, à Madrid, où un chef local accueillant attend votre petit groupe. Sirotez un apéritif au vermouth pendant que vous préparez un plateau de fromages et une assiette de fruits et légumes.
Ensuite, retroussez vos manches et mettez la main à la pâte dans la cuisine. Sous la direction de votre chef, vous préparerez deux tapas espagnoles bien aimées - des croquetas maison croustillantes et des patatas bravas accompagnées de sauces savoureuses - avant de passer au clou de la journée : une authentique paella valencienne. Pendant que vous cuisinez, votre guide vous racontera des anecdotes et vous donnera un aperçu de l'histoire, des ingrédients et des traditions qui rendent chaque plat unique.
Enfin, vous vous asseyez avec votre groupe pour déguster le délicieux repas que vous avez créé, accompagné de bière ou de vin et de fruits frais de saison du marché pour le dessert. À la fin de cette expérience culinaire inoubliable, vous repartirez avec une meilleure appréciation de la cuisine espagnole, de nouvelles amitiés et des recettes faciles et authentiques à recréer chez vous.
