Alicante est une ville portuaire espagnole de la Costa Blanca, ainsi que la capitale de la province d'Alicante et de la comarca d'Alacantí, au sud de la Communauté de Valence. C'est aussi un port historique de la Méditerranée et la deuxième plus grande ville de Valence.

Alicante est l'une des plus importantes destinations touristiques de la côte est espagnole. Ses nombreux terrains de golf, ainsi que les eaux tranquilles de la mer Méditerranée, attirent beaucoup de touristes dans cette belle ville portuaire, surplombée par le château de Santa Barbara, témoin silencieux des nombreuses civilisations qui s'y sont installées. Le quartier historique, au pied de cette forteresse, renferme un intéressant patrimoine architectural, religieux et civil, dont l'emblématique Explanada de España (boulevard d'Espagne), une zone de loisirs traditionnelle pour les habitants. Alicante est également une terre de traditions profondément ancrées, comme les fêtes des Maures et des Chrétiens et la fête de San Juan. En ce qui concerne la délicieuse cuisine d'Alicante, le riz occupe une place centrale, préparé de mille façons différentes.

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