Goûtez à la nourriture des dieux - le chocolat - en apprenant comment les Costaricains le cultivent et l'apprécient depuis le 17e siècle. Essayez de mélanger la cannelle, la noix de muscade ou le piment pour obtenir le goût qui vous convient le mieux lors d'une démonstration pratique. Ensuite, direction la rivière Balsa pour une montée d'adrénaline en rafting sur des rapides de taille moyenne qui conviennent aux débutants. Faites une pause entre les rapides pour vous baigner avant de pagayer jusqu'à la fin de cette montagne russe de la forêt tropicale. Le repas le midi vous attend dans une ferme traditionnelle, où vous pourrez goûter à la "pura vida", ou vie pure, de la campagne costaricienne.
