Combinez une fantastique excursion nocturne avec la cuisine locale : goûtez au célèbre hot pot de Chongqing, célébré pour ses saveurs ardentes et anesthésiantes. Les lieux de restauration bourdonnent d'activité, ce qui vous permet de découvrir une culture culinaire dynamique.
Vous commencerez votre aventure sans stress par un dîner de hot pot dans un restaurant de quartier. Plongez dans l'énergique rue piétonne Jiefangbei : gratte-ciel étincelants, centres commerciaux et étals de cuisine de rue animés. Flânez et savourez des nouilles épicées ou des tanghulu (fruits confits) sucrés pour un contraste délicieux. Accédez à la grotte de Hongya depuis le 11e étage - entrez dans un monde enchanté. Ce labyrinthe de 11 étages, influencé par les anciennes structures sur pilotis de Ba-Shu, regorge de boutiques traditionnelles, de salons de thé et de restaurants. À la tombée de la nuit, il est baigné de lumières chaudes qui se reflètent dans la rivière Jialin.
Traversez le pont Qiansimen pour découvrir un panorama unique : la silhouette illuminée de la grotte de Hongya se détache sur le ciel nocturne, avec en toile de fond les gratte-ciel scintillants de la ville. Faites l'expérience d'un voyage exaltant sur le téléphérique du fleuve Yangtze. En vous élevant au-dessus de l'eau, vous vous imprégnerez de la ligne d'horizon illuminée de Chongqing, tandis qu'en dessous, les cargos et les ferries fendent le Yangzi, leurs lumières jetant des traînées scintillantes sur le fleuve sombre. Terminez par une promenade tranquille le long de Nanbin Road, une promenade au bord de l'eau qui offre une vue imprenable sur les gratte-ciel d'un côté et sur leurs lumières qui se reflètent dans le calme du Yangtze.
