Hemmottele aistejasi tällä Sansibarin päiväretkellä. Etsi harvinaisia, punaisia gueretsa-apinoita Jozani Chwaka Bayn kansallispuistossa, ja tutustu sen jälkeen maustefarmiin, jossa näet kuinka eksoottisia kasveja kuten vaniljaa, pippuria ja kardemummaa kasvatetaan – ja pääset tietysti maistelemaan niitä matkan varrella. Vierailet myös Chakon työpajalla, jossa lasipullot kierrätetään uusiokäyttöön. Paikallinen oppaamme Kheri kertoo: "Maustetilamme ovat yhteisöllisiä pientiloja, joissa erilaisia mausteita kasvatetaan yhdessä samalla alueella. Nämä pientilat ovat osoitus esi-isiltämme peritystä vuosisatojen viljelytaidosta, ja ne ovat syy siihen, että Sansibaria kutsutaan maustesaareksi."
Retki alkaa Jozani Chwakan kansallispuistosta, jossa asuu uhanalaisia gueretsa-apinoita, korvamakeja, sukeltaja-antilooppeja, perhosia ja lintuja. Pidä katseesi puiden latvoissa, ja sinulla on mahdollisuus nähdä näitä vaikeasti havaittavia olentoja kulkiessasi puiston läpi metsänvartijan johdolla, joka kertoo havainnoistasi.
Seuraavaksi on vuorossa Chakon kierrätyskeskus, jossa jätepulloista valmistetaan käsityönä astioita ja lamppuja. Hanke edistää kestävää kehitystä sekä sosiaalista ja taloudellista voimaantumista. Tämän jälkeen suuntaamme mausteviljelmälle nauttimaan lounaan, joka on valmistettu täällä kasvavista mausteista. Näet kaikenlaisia mausteita – kuten vaniljaa, pippuria ja kardemummaa – kasvamassa, ja pääset maistamaan niitä suoraan puusta. Saat myös tietää, miten mausteita käytetään paikallisissa ruoissa ja millä kasveilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
