Tällä pienryhmän maastoautoretkellä yhdistyvät Kreetan sisämaan jylhät maisemat ja muinaiset kylät. Vierailet myös perinteisessä paimentolaismajassa. Aloitamme Kladosin viinitilalla, jossa omistaja kertoo kreetalaisen viininvalmistuksen salaisuudet ennen kuin saat kaksi saaren hienointa lajiketta maisteltavaksi. Georgios, yksi asiantuntevista paikallisoppaistamme, sanoo: ”Kun maistat viiniä ja juustoa siellä, missä ne on tehty, ymmärrät niitä aivan uudella tavalla.”
Seuraavaksi matka jatkuu Melidonissa sijaitsevalle oliiviöljytehtaalle, jossa pääset maistamaan saaren kuuluisaa nestemäistä kultaa ja näkemään, miten se valmistetaan. Sen jälkeen nouset Psiloritis-vuoren rinteitä pitkin Halepan luostarin raunioille, joka oli aikoinaan kreetalaisten kapinallisten turvapaikka. Nykyään se on rauhallinen paikka, joka on palautettu entiseen kauneuteensa.
Matkan aikana oppaasi kertoo sinulle saaren historiasta ja perinteistä sekä esittelee sinulle paikallisia asukkaita ja Kreetan villieläimiä. Matkalla pysähdyt katsomaan Axosin rotkoa, ja jos onni on puolellasi, saatat nähdä lähistöllä myös kotkia ja villivuohia. Sen jälkeen on aika tutustua alkuperäiseen paimentolaismajaan, joka tunnetaan nimellä ”mitato”. Täällä pääset seuraamaan, kuinka juustoa valmistetaan, ja tietenkin nauttimaan tuoreista maistiaisista. Päivä päättyy Axosin kylässä, jossa nautit aitoja kreetalaisia ruokia perheomisteisessa tavernassa.
