Tällä Hanian sisämaahan suuntautuvalla kokopäiväretkellä sinulla on mahdollisuus syventyä Kreetan kulttuuriin ja syödä kuin saarelaiset. Vierailet viinitilalla Alikamboksessa, tutustut historialliseen luostariin ja osallistut juustonvalmistuskurssille. Joanna, yksi asiantuntevista paikallisoppaistamme, sanoo: ”Tämä kierros on ihanteellinen tilaisuus maistella kreetalaista oliiviöljyä, viiniä ja paikallisia ruokia, joita pääset valmistamaan ruoanlaittotunnilla”.
Kun olet matkannut Valkoisten vuorten kukkuloiden läpi, saavut ensimmäiselle pysähdyspaikallesi – palkitulle Dourakisin viinitilalle, jolla on vuosikymmenten kokemus viinin valmistuksesta ja oliiviöljyn tuotannosta. Nauti luomuviinien ja oliiviöljyn maisteluista, ennen kuin lähdet maaseudulle.
Seuraavaksi suuntaat Pyhän Yrjön luostariin. Tämä 1600-luvun alun retriittipaikka sijaitsee auringon kultaamien oliivilehtojien keskellä Karydin kylässä. Luostari on kunnostettu vuosikymmenten hylkäämisen jälkeen, vaikka osissa rakennusta on edelleen rauniomaista tunnelmaa. Pääset tutkimaan luostarin alueita ja näkemään vanhan oliiviöljypuristimen jäännökset. Mikä parasta, vierailusi tukee suoraan luostarin ylläpitoa. Viimeinen pysähdyksesi on Kefalaksen kylä, jossa osallistut kokkaustunnille oppiaksesi perinteisen kreikkalaisen ruokalajin valmistuksen. Valmistat ateria reseptillä, jonka voit tehdä uudelleen kotona, ja jos tunnet itsesi luovaksi, voit jopa kokeilla kreetalaisen juuston valmistusta.
